Simalú zit gehuisvest in een van de leukste straten in het centrum van Valencia, namelijk Calle Caballeros! Hier kun je terecht voor lekkere tapas, goede borrels, diners én een menú del día. Dichtbij Plaza de la Virgen. 

Simalú

Helaas is Simalú permanent gesloten

Restaurant Simalú heeft een Peruaanse kok en dat zie je terug in het eten. Veel gerechten zijn een combinatie van de Peruaanse keuken met Mediterrane invloeden en dat maakt het dat je hier graag even aanschuift voor een lekker hapje eten.

Neem bijvoorbeeld een menú del día. Dat is een dagmenu met een voor- en hoofdgerecht en als afsluiter een dessert of koffie. Dat is inclusief een drankje, zoals een wijntje of biertje en een mandje met brood!

Carpaccio & paella

Vooraf krijgen we empanadas en een carpaccio van vis. Empanadas komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en worden ook heel veel gegeten in Valencia. Daarna kiezen we als hoofdgerecht voor de typische paella valenciana -met konijn- en die is werkelijk om te smullen!

Naast konijn zit er kip in, evenals grote witte bonen, snijbonen en artisjokken in de paella. Dit is echt een van onze favoriete gerechten en moet je als bezoeker van Valencia zeker een keer gegeten hebben. Als postre (toetje) krijgen we lekkere room met chocolade.

Menú del día

Het interieur van het restaurant Simalú is redelijk strak en de sfeer is heel ontspannen. Buiten staat een gezellig terras, waar je ‘s avonds een lekker glaasje wijn kunt nuttigen. Op warme dagen zit dit terras dan ook tjokvol.

Een menú del día wordt in Spanje altijd in de middag geserveerd tussen 13:00 uur en 17:00 uur. Daarna of daarvoor kun je het voordelige menu echt niet bestellen. Het kost je rond de twaalf euro. In het weekend kosten deze menu’s altijd een paar eurootjes meer.

Omgeving

Op steenworp afstand van Simalú tref je de prachtige Basílica de la Virgen de los Desamparados op het plein Plaza de la Virgen. Daaraan zit eveneens de gigantische Catedral de Valencia.

Locatie

Calle Caballeros, 10